{"id":1297,"date":"2025-12-20T10:47:22","date_gmt":"2025-12-20T10:47:22","guid":{"rendered":"https:\/\/bergold.it\/?page_id=1297"},"modified":"2026-02-08T12:19:40","modified_gmt":"2026-02-08T12:19:40","slug":"polpe","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bergold.it\/en\/polpe\/","title":{"rendered":"POLPE"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"1297\" class=\"elementor elementor-1297\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f317af3 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"f317af3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-48ae61c elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"48ae61c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<style>\r\n\/* =========================================================\r\n   ESSENZE \u2013 Layout chiaro (sfondo bianco, titoli\/bordi verde)\r\n   ========================================================= *\/\r\n:root{\r\n  --e-bg: #ffffff;\r\n\r\n  --e-card: rgba(255,255,255,.92);\r\n\r\n  --e-text: rgba(20,12,7,.92);\r\n  --e-muted: rgba(20,12,7,.72);\r\n\r\n  --e-accent:#b6cd43;      \/* verde titoli *\/\r\n  --e-border:#b6cd43;      \/* verde contorni (UGUALE ai titoli) *\/\r\n\r\n  --e-radius: 18px;\r\n  --e-shadow: 0 14px 34px rgba(20,12,7,.12);\r\n  --e-max: 1120px;\r\n}\r\n\r\n.essenze-wrap{\r\n  position: relative;\r\n  overflow: hidden;\r\n  color: var(--e-text);\r\n  background: var(--e-bg);\r\n  padding: clamp(18px, 3vw, 34px) 16px;\r\n  font-family: ui-sans-serif, system-ui, -apple-system, Segoe UI, Roboto, Helvetica, Arial, \"Apple Color Emoji\", \"Segoe UI Emoji\";\r\n}\r\n\r\n.essenze-container{\r\n  width: min(var(--e-max), 100%);\r\n  margin: 0 auto;\r\n}\r\n\r\n\/* decor \u201csoft\u201d su sfondo bianco *\/\r\n.essenze-wrap::before,\r\n.essenze-wrap::after{\r\n  content:\"\";\r\n  position:absolute;\r\n  width: 680px;\r\n  height: 680px;\r\n  border-radius: 999px;\r\n  filter: blur(30px);\r\n  opacity: .35;\r\n  pointer-events:none;\r\n}\r\n.essenze-wrap::before{\r\n  left:-320px; top:-320px;\r\n  background: radial-gradient(circle at 30% 30%, rgba(255,211,154,.60), rgba(0,0,0,0) 62%);\r\n}\r\n.essenze-wrap::after{\r\n  right:-360px; 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\/* \u2705 verde pieno *\/\r\n  min-height: 0; \/* <-- non forzare altezza *\/\r\n}\r\n.essenze-hero-media img{\r\n  width: 100%;\r\n  height: auto; \/* <-- l'immagine determina l'altezza *\/\r\n  display:block;\r\n}\r\n.essenze-hero-media::after{\r\n  content:\"\";\r\n  position:absolute; inset:0;\r\n  background:\r\n    radial-gradient(700px 400px at 20% 25%, rgba(255,255,255,.22), rgba(0,0,0,0) 58%),\r\n    linear-gradient(180deg, rgba(0,0,0,.06), rgba(0,0,0,.14));\r\n  pointer-events:none;\r\n}\r\n\r\n\/* =========================\r\n   SEZIONI + TITOLI\r\n   ========================= *\/\r\n.essenze-section{\r\n  margin-top: clamp(18px, 3vw, 28px);\r\n}\r\n\r\n.essenze-h2{\r\n  margin: 0 0 10px;\r\n  font-size: clamp(20px, 2.5vw, 30px);\r\n  font-weight: 1000;\r\n  letter-spacing: .02em;\r\n  text-transform: uppercase;\r\n  color: var(--e-accent);\r\n}\r\n\r\n.essenze-sub{\r\n  margin: 0 0 14px;\r\n  color: var(--e-muted);\r\n  line-height: 1.75;\r\n  max-width: 75ch;\r\n}\r\n\r\n\/* =========================\r\n   GRID INFO (processo\/usi)\r\n   ========================= *\/\r\n.essenze-info-grid{\r\n  display:grid;\r\n  grid-template-columns: 1fr 1fr;\r\n  gap: 14px;\r\n}\r\n\r\n.essenze-card{\r\n  background: var(--e-card);\r\n  border: 2px solid var(--e-border); \/* \u2705 verde pieno *\/\r\n  border-radius: var(--e-radius);\r\n  box-shadow: var(--e-shadow);\r\n  padding: 16px;\r\n}\r\n\r\n.essenze-card h3{\r\n  margin: 0 0 8px;\r\n  font-size: 14px;\r\n  text-transform: uppercase;\r\n  letter-spacing: .10em;\r\n  color: var(--e-accent);\r\n  font-weight: 900;\r\n}\r\n.essenze-card p{\r\n  margin: 0;\r\n  color: var(--e-muted);\r\n  line-height: 1.75;\r\n  font-size: 14px;\r\n}\r\n\r\n.essenze-list{\r\n  margin: 10px 0 0;\r\n  padding-left: 18px;\r\n  color: var(--e-muted);\r\n}\r\n.essenze-list li{ margin: 6px 0; line-height: 1.65; }\r\n\r\n\/* =========================\r\n   GRID PRODOTTI (polpe)\r\n   ========================= *\/\r\n.essenze-products{\r\n  display:grid;\r\n  grid-template-columns: repeat(4, 1fr);\r\n  gap: 14px;\r\n  margin-top: 14px;\r\n}\r\n\r\n.essenze-product{\r\n  background: linear-gradient(180deg, rgba(255,255,255,.98), rgba(255,255,255,.90));\r\n  border: 2px solid var(--e-border); \/* \u2705 verde pieno *\/\r\n  border-radius: var(--e-radius);\r\n  box-shadow: var(--e-shadow);\r\n  padding: 14px;\r\n  display:flex;\r\n  flex-direction: column;\r\n  min-height: 310px;\r\n  position: relative;\r\n  overflow:hidden;\r\n}\r\n.essenze-product::before{\r\n  content:\"\";\r\n  position:absolute;\r\n  width: 240px; height: 240px;\r\n  right:-120px; top:-120px;\r\n  border-radius: 999px;\r\n  background: radial-gradient(circle at 30% 30%, rgba(182,205,67,.18), rgba(0,0,0,0) 62%);\r\n  filter: blur(10px);\r\n  opacity: .9;\r\n  pointer-events:none;\r\n}\r\n\r\n\/* \u2705 MODIFICA SOLO PER LE FOTO IN BASSO: riempi tutto il riquadro *\/\r\n.essenze-product-media{\r\n  border-radius: 14px;\r\n  background: rgba(20,12,7,.03);\r\n  border: 2px solid var(--e-border); \/* \u2705 verde pieno *\/\r\n  overflow:hidden;\r\n\r\n  aspect-ratio: 2 \/ 3;   \/* coerente con immagini verticali tipo 600x900 *\/\r\n  padding: 0;\r\n  position: relative;\r\n}\r\n.essenze-product-media img{\r\n  width: 100%;\r\n  height: 100%;\r\n  object-fit: cover;     \/* \u2705 riempie tutto il box *\/\r\n  object-position: center;\r\n  display:block;\r\n}\r\n\r\n\/* fallback per browser molto vecchi *\/\r\n@supports not (aspect-ratio: 1 \/ 1){\r\n  .essenze-product-media{ height: 260px; }\r\n  .essenze-product-media img{ height: 100%; 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}\r\n}\r\n\r\n\/* =========================\r\n   RESPONSIVE\r\n   ========================= *\/\r\n@media (max-width: 980px){\r\n  .essenze-hero{ grid-template-columns: 1fr; }\r\n  .essenze-hero-media{ min-height: 0; } \/* coerente: si adatta all\u2019immagine *\/\r\n  .essenze-info-grid{ grid-template-columns: 1fr; }\r\n  .essenze-products{ grid-template-columns: repeat(2, 1fr); }\r\n}\r\n@media (max-width: 560px){\r\n  .essenze-products{ grid-template-columns: 1fr; }\r\n}\r\n<\/style>\r\n\r\n<section class=\"essenze-wrap\">\r\n  <div class=\"essenze-container\">\r\n\r\n    <div class=\"essenze-hero\">\r\n      <div>\r\n        <p class=\"essenze-kicker\">Find out more<\/p>\r\n        <h1 class=\"essenze-h1\">Polpe di agrumi biologici<\/h1>\r\n\r\n        <p class=\"essenze-lead\">\r\n          Le polpe sono un concentrato di nutrienti perch\u00e9 sono 100% frutta e non contengono zucchero.\r\n          I nostri agrumi biologici sono lavati, sbucciati a mano e ridotti in purea. La trasformazione avviene\r\n          in una bolla di concentrazione che cuoce sottovuoto a bassa temperatura. Il prodotto acquista densit\u00e0\r\n          grazie al processo di concentrazione, dove viene allontanata l\u2019acqua di vegetazione del frutto, limitando\r\n          i danni a carico dei composti bioattivi termolabili. Durante le fasi di lavorazione non usiamo coloranti,\r\n          conservanti e addensanti. La polpa concentrata \u00e8 semplicemente confezionata e pastorizzata.\r\n        <\/p>\r\n      <\/div>\r\n\r\n      <figure class=\"essenze-hero-media\" aria-label=\"Foto 20\">\r\n        <!-- FOTO 20 -->\r\n        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bergold.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/polpa-v2.png\" alt=\"Polpe di agrumi biologici (Foto 20)\">\r\n      <\/figure>\r\n    <\/div>\r\n\r\n    <div class=\"essenze-section\" id=\"polpe-usi\">\r\n      <h2 class=\"essenze-h2\">Utilizzi<\/h2>\r\n      <p class=\"essenze-sub\">\r\n        Dalla consistenza morbida la polpa \u00e8 ideale per preparare un buon frullato o una macedonia di frutta,\r\n        combinandola a piacere con altre puree di frutta. Per una colazione sana e nutriente pu\u00f2 essere messa sul pane tostato\r\n        o aggiunta allo yogurt.\r\n      <\/p>\r\n\r\n      <div class=\"essenze-info-grid\">\r\n        <div class=\"essenze-card\">\r\n          <h3>Dolci e dessert<\/h3>\r\n          <p>\r\n            La polpa pu\u00f2 essere aggiunta all\u2019impasto di muffin, plumcake o ciambelle per preparare dolci pi\u00f9 gustosi e aromatici.\r\n            Con la polpa si possono preparare freschi dessert alla frutta facili e veloci. Basta mettere nel mixer cubetti di polpa,\r\n            precedentemente zuccherata e congelata, per fare un dolce al bicchiere rinfrescante e leggero come la granita. Oppure\r\n            frullando i cubetti di polpa zuccherata e congelata con i cubetti di panna congelata si ottiene un goloso gelato agli agrumi.\r\n          <\/p>\r\n        <\/div>\r\n\r\n        <div class=\"essenze-card\">\r\n          <h3>Frullati e colazione<\/h3>\r\n          <p>\r\n            Dalla consistenza morbida la polpa \u00e8 ideale per preparare un buon frullato o una macedonia di frutta, combinandola a piacere\r\n            con altre puree di frutta. Per una colazione sana e nutriente pu\u00f2 essere messa sul pane tostato o aggiunta allo yogurt.\r\n          <\/p>\r\n        <\/div>\r\n      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\r\n    <div class=\"essenze-section\" id=\"polpe-prodotti\">\r\n      <h2 class=\"essenze-h2\">Polpe<\/h2>\r\n      <p class=\"essenze-sub\">\r\n        Ogni vasetto \u00e8 da <strong>400 g<\/strong>.\r\n      <\/p>\r\n\r\n      <div class=\"essenze-products\">\r\n\r\n        <article class=\"essenze-product\">\r\n          <div class=\"essenze-product-media\">\r\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bergold.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Polpa-di-bergamotto-bio.png\" alt=\"Polpa di bergamotto biologica (Foto)\">\r\n          <\/div>\r\n          <h3 class=\"essenze-product-title\">Polpa di bergamotto biologica<\/h3>\r\n          <p class=\"essenze-product-desc\">\r\n            E' una purea di frutta a base solo di bergamotti biologici, ideale per preparare gelati, granite, frullati e macedonie di frutta.\r\n          <\/p>\r\n          <div class=\"essenze-meta\">\r\n            <div class=\"essenze-pill\"><span class=\"essenze-dot\"><\/span> Ingredienti: polpa di bergamotto biologico.<\/div>\r\n            <div class=\"essenze-pill\"><span class=\"essenze-dot\"><\/span> Formato: vasetto da 400 g<\/div>\r\n          <\/div>\r\n        <\/article>\r\n\r\n        <article class=\"essenze-product\">\r\n          <div class=\"essenze-product-media\">\r\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bergold.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Polpa-di-clementine-bio.png\" alt=\"Polpa di clementine biologica (Foto)\">\r\n          <\/div>\r\n          <h3 class=\"essenze-product-title\">Polpa di clementine biologica<\/h3>\r\n          <p class=\"essenze-product-desc\">\r\n            E' una purea di frutta a base solo di clementine biologiche, ideale per preparare gelati, granite, frullati e macedonie di frutta.\r\n          <\/p>\r\n          <div class=\"essenze-meta\">\r\n            <div class=\"essenze-pill\"><span class=\"essenze-dot\"><\/span> Ingredienti: polpa di clementine biologiche.<\/div>\r\n            <div class=\"essenze-pill\"><span class=\"essenze-dot\"><\/span> Formato: vasetto da 400 g<\/div>\r\n          <\/div>\r\n        <\/article>\r\n\r\n        <article class=\"essenze-product\">\r\n          <div class=\"essenze-product-media\">\r\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bergold.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Polpa-di-Limone-bio.png\" alt=\"Polpa di limone biologica (Foto)\">\r\n          <\/div>\r\n          <h3 class=\"essenze-product-title\">Polpa di limone biologica<\/h3>\r\n          <p class=\"essenze-product-desc\">\r\n            E' una purea di frutta a base solo di limoni biologici, ideale per preparare gelati, granite, frullati e macedonie di frutta.\r\n          <\/p>\r\n          <div class=\"essenze-meta\">\r\n            <div class=\"essenze-pill\"><span class=\"essenze-dot\"><\/span> Ingredienti: polpa di limone biologico.<\/div>\r\n            <div class=\"essenze-pill\"><span class=\"essenze-dot\"><\/span> Formato: vasetto da 400 g<\/div>\r\n          <\/div>\r\n        <\/article>\r\n\r\n        <article class=\"essenze-product\">\r\n          <div class=\"essenze-product-media\">\r\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bergold.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Polpa-di-Arancia-bio.png\" alt=\"Polpa di arancia biologica (Foto)\">\r\n          <\/div>\r\n          <h3 class=\"essenze-product-title\">Polpa di arancia biologica<\/h3>\r\n          <p class=\"essenze-product-desc\">\r\n            E' una purea di frutta a base solo di arance biologiche, ideale per preparare gelati, granite, frullati e macedonie di frutta.\r\n          <\/p>\r\n          <div class=\"essenze-meta\">\r\n            <div class=\"essenze-pill\"><span class=\"essenze-dot\"><\/span> Ingredienti: polpa di arancia biologica.<\/div>\r\n            <div class=\"essenze-pill\"><span class=\"essenze-dot\"><\/span> Formato: vasetto da 400 g<\/div>\r\n          <\/div>\r\n        <\/article>\r\n\r\n      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\r\n  <\/div>\r\n<\/section>\r\n\r\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Scopri di pi\u00f9 Polpe di agrumi biologici Le polpe sono un concentrato di nutrienti perch\u00e9 sono 100% frutta e non 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