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Il miele proviene dalle api che si trovano nella nostra piantagione di agrumi biologici. La produzione del miele inizia a marzo con la fioritura del bergamotto e continua ad aprile e maggio con i fiori di arancio, limone e clementino. Il miele è aromatizzato con l’aggiunta di gocce di essenza biologica di bergamotto o limone. Il miele aromatizzato diventa un concentrato di nutrienti perché i valori nutrizionali del miele sono esaltati dall’aggiunta degli oli essenziali di agrumi. Il miele è tra gli elementi più benefici perché contiene tanti elementi nutrizionali e con le sue proprietà è un potente alleato della salute. In particolare il miele contiene vitamine, è ricco di sostanze antiossidanti ed ha azione antibatterica. Inoltre gli oli essenziali di agrumi hanno proprietà antibatteriche e antivirali e stimolano il sistema immunitario.
Con la sua dolcezza avvolgente e le sue proprietà benefiche il miele è un alimento prezioso in cucina, mediante accostamenti con primi e secondi piatti, antipasti, contorni, dolci, frutta e formaggi. Con il suo sapore fresco e delicato il miele aromatizzato è delizioso per insaporire tè, tisane e caffè. Ma è anche una golosità naturale e nutriente da provare sul pane a colazione oppure durante la giornata nei momenti di stanchezza.
Vasetto da 350 g.
E’ il miele millefiori arricchito con alcune gocce di essenza di bergamotto bio, da utilizzare per dolcificare bevande calde, per accompagnare formaggi freschi e stagionati, come condimento in sfiziose ricette o semplicemente spalmato su pane.
E’ il miele millefiori arricchito con alcune gocce di essenza di limone bio, da utilizzare per dolcificare bevande calde, per accompagnare formaggi freschi e stagionati, come condimento in sfiziose ricette o semplicemente spalmato su pane.